von Bülkau. Diese „Erlebnistour“ des Radsportvereins Hemmoor führte auf den Biolandhof der Familie Woltmann in Bülkau.
Die Radler wurden schon erwartet und von Ulrike Woltmann herzlich empfangen. Die Woltmanns haben Landwirtschaft von der Pike auf gelernt und bewirtschaften ihren Hof seit über 20 Jahren nach den strengen
Bioland-Richtlinien. Im Laufe der Jahre stieg die Zahl der Milchkühe von 35 auf 160 – dafür mussten neue Stallungen und Maschinenhallen gebaut werden. Zusätzlich gibt es noch ca. 150 weibliche Jungtiere.
Auch die landwirtschaftlichen Nutzflächen wurden von 40 ha zu Beginn auf über 200 ha ausgeweitet.
Hier steckt viel Herzblut drin – anders wäre ein solcher Arbeitstag wohl auch nicht zu bewältigen. Die 160 Milchkühe stehen tagsüber auf der Weide und werden zweimal täglich gemolken. Faszinierend, wie sie am
Eingang der Melkhalle auf Einlass warten, dann von allein zu den Melkabteilen gehen und geduldig darauf warten, an die schwenkbaren Melkpumpen angeschlossen zu werden. Die Milch wird noch geprüft und lagert anschließend gekühlt in 5000-l-Tanks bis zum Abtransport an die Bio-Molkerei Soebbecke. Ein Teil der Milch wird für die Käseproduktion verwendet. Natürlich durfte eine Kostprobe der unterschiedlichen Geschmacksrichtungen nicht fehlen – so lecker, dass die Radler sich mit einigen Stücken für zuhause eindecken konnten.
Zusätzlich zum Milchviehbetrieb und der Bewirtschaftung des Ackerlandes bietet der Biolandhof Woltmann pädagogische Angebote für Kindergärten und Event-Tage für alle Arten von Gruppen an. Auch Feriengäste sind in dem separaten Ferienhaus herzlich willkommen.
Vielen Dank an Ulrike Woltmann für diese spannende und lehrreiche Führung und die Einblicke in die Bio-Landwirtschaft.
