von Der Landfrauenverein Wanna lädt alle Interessierten zu einem Vortrag am Donnerstag, 17. August 2023 in das Restaurant “Torfwerk” in Wanna um 19.00 Uhr ein. Karin Reinking von der Landwirtschaftskammer Niedersachsen wird uns in die Kunst des Einmachens einführen, welches ohne viel Aufwand und teures Equipment möglich ist.
Veredeltes aus Obst und Gemüse selbst haltbarmachen- das ist angesagt wie lange nicht mehr. Aber wie? Wer die Ernte von Sommer und Herbst über den Winter retten will, muss sich etwas einfallen lassen. Heute in Zeiten der ständigen Verfügbarkeit von Lebensmitteln ist das Wissen um die Kunst der Vorratshaltung etwas in Vergessenheit geraten. Doch Einmachen ist der DIY- Trend und in den modernen Medien tauscht man sich über “Meal-Prepping” aus. Ob Konfitüre, Chutney, Suppe oder Kuchen im Glas…es gibt viel zu entdecken. Die Vorteile liegen schließlich auf der Hand oder auf dem Teller: Einmaliger Geschmack, leckere Notfallreserve oder willkommene Geschenkidee. Tipps und Rezepte gibt es mit dazu.
Für alle Mitglieder der Landfrauenvereine ist dieser Vortrag kostenlos; alle Nichtmitglieder zahlen einen Unkostenbeitrag von 5,00 €. Wer dabei sein möchte, meldet sich bis zum 10. August 2023 bei Hannelore Fisser, Telefon: 04757/ 811 024 an.
