von Norddeutsches Flair statt bayerischer Feststimmung: „Ebbe & Flut“ im Sinzheimer Ochsen
Sinzheim. Während andernorts im Oktober Dirndl, Lederhosen und Blasmusik dominieren, setzt der Landgasthof Ochsen in Sinzheim auf eine erfrischend andere Variante. Am Samstagabend feierte der traditionsreiche Familienbetrieb erneut eine Norddeutsche Nacht und verwandelte sich in einen maritim-dekorierten Ort.
Das Duo „Ebbe & Flut“ aus Cuxhaven brachte nun zum 6. Male Küstenlieder nach Sinzheim. Britta Quaiser spielte Akkordeon, Ulrike Staufenbiel Gitarre. Begleitet wurden sie von Quaisers Ehemann, Tontechniker Jürgen Dembski. Auf Hoch- und Plattdeutsch sangen sie Lieder wie „Kleine Möwe, flieg nach Helgoland“, „Hoch im Norden weht ein rauer Wind“ von Santiano oder Freddy Quinns „Seemann, lass das Träumen“. Damit brachten die beiden Musikerinnen das Publikum schnell zum Mitsingen und Schunkeln. „Maritime Musik wird im Süden erfahrungsgemäß noch mehr gefeiert als im Norden“, erklärte Quaiser. Staufenbiel fügte schmunzelnd hinzu: „Die Badener haben Feuer und richtig Bock, zu feiern.“
Gleich zu Beginn stimmte ein reichhaltiges Buffet, unter anderem mit Fisch in sämtlichen Variationen und Grünkohl, auf den Abend ein. Später füllten Musik, Witz und Charme den gut gefüllten Saal – eine Polonaise quer durch den Ochsen gehört mittlerweile ebenfalls dazu.
Besonders bemerkenswert war, dass die Besucher nicht nur aus Sinzheim kamen. Acht Fans reisten direkt aus Cuxhaven an. „Bei uns sind Britta und Ulrike längst berühmt“, verrieten sie stolz. Auch Lars und Katharina Schröder aus Minden nutzten die Gelegenheit, das Duo wiederzusehen. Sie lebten früher in Cuxhaven und verbanden den Besuch mit einem Kurzurlaub im Süden. Die letzten freien Zimmer im Ochsen sicherten sich Brunhilde und Axel Reeck sowie Renate Betz aus der Nähe von Frankfurt am Main. Sie hatten das Duo erst im September bei einem Konzert im Kursaal bei einem Cuxhaven-Urlaub kennengelernt und sind seither bekennende Fans.
Zum dritten Mal dabei waren Karl-Heinz Loose und Klaus Bloedt-Werner aus Neuweier. Loose stammt ursprünglich aus Schleswig-Holstein: „Ich will wieder einmal Nordsee-Luft schnuppern“, meinte er augenzwinkernd. Premiere feierte dagegen Alois Huck aus Sinzheim, der mit Ehefrau Rosalinde erstmals teilnahm: „Freunde haben uns schon oft von diesem Abend vorgeschwärmt. Da ich um die Ecke wohne und den Ochsen seit meiner Kindheit kenne, will ich mir das heute mal anschauen.“ Zu den Stammgästen gehören Ewald und Roswitha Burkard, die fast jedes Jahr dabei sind, wenn der Norden auf den Süden trifft.
„Ganz ehrlich: Der Grünkohl schmeckt hier im Süden noch besser als bei uns daheim“, verriet Quaiser lachend. Für sie und Staufenbiel ist der Ochsen inzwischen „eine zweite Heimat“, wie sie selbst sagen. Auch die Betreiberfamilie Burgmaier pflegt enge Beziehungen in den Norden – Ruth und Klaus Burgmaier reisen regelmäßig nach Cuxhaven.
Dass es im Oktober keine Oktoberfest-Variante gibt, hat übrigens einen einfachen Grund: Quaiser arbeitet als Lehrerin, und die Herbstferien in Niedersachsen machen die Reise in den Süden genau dann möglich.
Nach einem Abend voller Musik, Geselligkeit und nordischem Charme verabredeten sich Wirt Sven Burgmaier und das Duo bereits für die nächste Auflage: Am 10. Oktober 2026 wird im Ochsen wieder Nordsee-Feeling auf badische Lebensfreude treffen. Dann feiert der Landgasthof bereits die zwanzigste Norddeutsche Nacht. Die Reihe begann nämlich einst mit zwei anderen Bands aus Cuxhaven, bevor das Duo „Ebbe & Flut“ das Programm übernahm. Die diesjährige Veranstaltung, bei der als Überraschung sogar das Hausbier “Alpirsbacher” mit dem Konterfei des Duos verteilt wurde, zeigte einmal mehr: In Sinzheim lässt sich auch fernab der Küste die Nordsee erleben – mit Musik, Kulinarik und ausgelassener Stimmung, die Gäste aus ganz Deutschland zusammenbringt.
Der Ochsen hat sich dabei längst nicht nur als traditionsreicher Gastronomiebetrieb, sondern auch als kulturelle Bühne einen Namen gemacht. Sven Burgmaier, der den Betrieb heute führt, ist stolz darauf, dass der Landgasthof inzwischen eine feste Adresse für Musikveranstaltungen ist. Der Saal fasst rund 140 Gäste, das angrenzende Chalet weitere 40 – ideale Voraussetzungen für stimmungsvolle Abende. Immer wieder treten dort namhafte Künstler auf, die andernorts normalerweise große Hallen füllen – in Sinzheim jedoch in familiärer Atmosphäre und mit direktem Kontakt zum Publikum.
Weitere Informationen zu Veranstaltungen im Ochsen unter www.ochsen-sinzheim.de, Hotel-Reservierungen für die 20. Norddeutsche Nacht am 10. Oktober 2026 unter 07221 – 83169.
Das Alpirsbacher Bier mit dem Konterfei des Duos “Ebbe & Flut” wurde als Überraschung kurz vor Konzertende an die 110 Gäste verteilt. (Foto: Britta Quaiser)
Die Polonaise zum Seemannslieder-Potpourri. (Foto: Wolfgang Bauer)
Die Gäste freuen sich über das vom Wirt verteilte limitierte Alpirsbacher Bier mit Konterfei der Musikerinnen. (Foto: Wolfgang Bauer)
Auch das obligatorische Selfie von der Bühne darf nicht fehlen. (Foto: Britta Quaiser)
